Una receta dulce para regalonear a tu mami (o para una once rica y fácil) 💚

Estos rollitos dorados y suaves por dentro son ideales para sorprender con algo dulce y casero. Son muy fáciles de preparar y lo mejor: la limpieza también está resuelta con Ecofrit.

Ingredientes (para 10 rollitos):

• 1 sobre de Ecofrit
  
  

• Aceite Natura
  
  

• 3 huevos
  
  

• 200 ml de leche
  
  

• 250 gr de azúcar
  
  

• 100 gr de canela en polvo
  
  

• Nutella o Ambrosella
  
  

• Pan de molde
  
  

¿Quieres hacer más? Solo multiplica los ingredientes según el número de rollitos.

Paso a paso:

1. Prepara el pan
   Corta con cuidado los bordes de cada rodaja de pan. Guárdalos: puedes usarlos más tarde para hacer crutones (perfectos para acompañar sopas o cremas en días fríos). ¡Nada se pierde!
   
   

2. Aplana el pan
   En una tabla, aplana las rodajas con un uslero o vaso hasta que queden bien finas. Si parecen hojas de papel, ¡lo hiciste bien!
   
   

3. Unta y enrolla
   Esparce la crema de avellana sobre cada rodaja como si fuera mantequilla. Luego, enrolla apretando bien para que se sellen con la crema.
   
   

4. Prepara la mezcla
   En un bowl, bate los huevos con la leche hasta que quede una mezcla de color amarillo claro.
   
   

5. Fríe los rollitos
   Calienta aceite Natura a fuego medio. Pasa cada rollito por la mezcla de leche y huevo y fríelos de 3 a 5 minutos, hasta que estén dorados.
   
   

6. Espolvorea con dulzura
   Mezcla el azúcar con la canela y reboza los rollitos aún calientes para que se impregnen bien.
   
   

7. Limpieza mágica
   Abre tu sobre de Ecofrit y agrega 1 a 2 cucharaditas al aceite caliente. Revuelve, espera unos 10 minutos, ¡y listo! El aceite se transforma en un sólido fácil de retirar.
   
   

Tip sustentable: El desecho con aroma a canela y azúcar se puede reutilizar para hacer velas aromáticas caseras.

Sirve tus rollitos en un plato hondo y disfruta de una once dulce, con la cocina limpia y el corazón contento 💚